Restaurant «Belvedere»

Disfrute de la gastronomía en el Hotel Belvedere en Grindelwald

Nuestro Restaurant «Belvedere» le ofrece una amplia variedad de menús gourmet, en invierno y en verano. Deléitese con una cocina fresca y creativa que cuenta con productos locales. Podrá disfrutar tanto platos suizos como sabores internacionales y ligeros con influencias mediterráneas.

El Restaurant «Belvedere» es miembro de la asociación gastronómica francesa «Chaîne des Rôtisseurs».

Desayuno en el Restaurant «Belvedere»

Nuestro bufé de desayuno ofrece una gran variedad de opciones que satisfarán todos los gustos. Empiece bien el día, tanto si es huésped del hotel como cliente externo. Diario de 7.30 a 10.30 h en invierno y de 7.00 a 10.00 h en verano.

Disfrute también incluso con necesidades dietéticas especiales

Si tiene necesidades dietéticas especiales, háganoslo saber. Antes de visitarnos, comuníquenos por ejemplo si no puede consumir gluten o lactosa, o si es alérgico a las nueces, los frutos del bosque, etc. Puede confiar en que le trataremos a cuerpo de rey con nuestras deliciosas creaciones personalizadas. Ofrecemos asimismo una amplia variedad de platos vegetarianos.

Horarios de apertura

23 de marzo al 19 de abril:cerrado
20 de abril al 31 de octubre 2020:Desayuno 07.00 h - 10.00 h
Cena de 19.00 h (cocina hasta las 21.30 h)
1 de noviembre al 17 de diciembre 2020:Desayuno 07.00 h - 10.00 h
Cena de 19.00 h (cocina hasta las 20.30 h)
18 de diciembre 2020 al 4 de abril 2021:Desayuno 07.30 h - 10.30 h
Cena de 18.30 h (cocina hasta las 21.00 h)

Degustaciones gastronómicas

LunesEcha un vistazo entre bastidores a las 17.00 h. Nick Schär le guiará por la casa y le mostrará nuestra cocina.
Especialidades suizas: Por recomendación diaria de nuestro chef, hoy en día encontrará finas especialidades suizas.
De enero a mediados de marzo 2020
MartesA petición, nuestro equipo de servicio preparará crepes recién flambeados en su mesa.
De enero a mediados de marzo 2020
Miércoles«Noche de Fondue»: Disfrute de nuestra fondue de pescado a un precio especial.
De enero a mediados de marzo 2020
JuevesPodrá poner la guinda a su cena con un bufé de postres.
De enero a mediados de marzo 2020
ViernesLa «noche de bistec tártaro»: su anfitrión Urs-B. Hauser prepara en la mesa de cada huésped y a su gusto un delicioso bistec tártaro de carne fresca de buey. Alina Sebastian lo reemplazará en caso de ausencia.
De enero a mediados de marzo 2020
SábadoLa familia Hauser invita a todos los huéspedes a un aperitivo de bienvenida.
De enero a mediados de marzo 2020
DomingosEl menú comienza con un bufé de entrantes.
De enero a mediados de marzo 2020

Sujeto a modificaciones

Le agradecemos que tenga en cuenta que en el restaurante no se permiten mascotas.