Top Taste of Grindelwald

Alpine Excellence Food Festival: des journées culinaires uniques en leur genre à Grindelwald du 10 au 12 mai 2024.

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09.02.2024

Holiday News

Edition automne 2023 (PDF)

Sommaire:
Transmission de l'hôtel à la 4e génération, Une étoile au Guide MICHELIN et 15 points Gault&Millau, Travaux de rénovaiton à l'automne 2023 et en 2024, Nouvelles nominations à d'importants postes cadres, Partenariat avec myclimate et beaucoup plus...

18.12.2023

La première étoile dans le Guide MICHELIN 2023 et 15 points Gault&Millau

Nous éclatons presque de fierté et de joie! Notre équipe a réalisé de grandes choses: la première étoile dans le Guide MICHELIN 2023 et 15 points Gault&Millau pour notre Restaurant «1910 · Gourmet by Hausers».

Cette étape n'est pas seulement une récompense pour notre équipe, mais aussi un moment historique pour Grindelwald, car il s'agit de la toute première étoile du Guide MICHELIN.

Nous remercions tous les participants et tous nos hôtes qui nous ont accompagnés jusqu'à présent dans ce voyage culinaire.

Venez nous rendre visite à partir du 5 janvier 2024 et découvrez avec nous ce qui rend cet endroit si particulier! Réservations sous hotel@belvedere-grindelwald.ch ou +41 33 888 99 99. www.gourmet-1910.ch

09.11.2023

Tripadvisor Travelers' Choice Award 2023

Nous sommes très heureux d'être à nouveau récompensés par Tripadvisor avec le Travelers' Choice Award 2023.

Evaluations et distinctions

18.08.2023

Nous sommes Swisstainable

Nous faisons partie du programme de durabilité Swisstainable et sommes classés au niveau III – leading. Par notre participation, nous nous engageons à un développement durable continu de notre établissement, suivons des mesures dans le domaine de la durabilité et apportons ainsi une contribution concrète à un tourisme suisse durable.
Pour en savoir plus sur Swisstainable

Holiday News

Edition printemps 2023 (PDF)

Sommaire
Bienvenue chez toi, Carole Hauser, Prix spéciaux pour les habitués, Sonya Martinelli et Annlo Reber partent à la retraite, Changement à la tête de la brigade de cuisine, Restauration à l'hôtel Belvedere, Priorité du développement durable au Belvedere, Retour du festival Land Art

25.04.2023

Mesures d'économie d'énergie

Nous aussi, à l'hôtel Belvedere Grindelwald, nous avons décidé de prendre différentes mesures pour apporter notre contribution. En voici une sélection:

  • L'éclairage de Noël est réduit au grand sapin dans le jardin et aux arbres à l'entrée, et sa durée est limitée
  • L'éclairage des contours de l'hôtel a été remplacé par de nouvelles lampes à Led
  • Le sauna ne sera plus allumé selon un horaire fixe, mais à la demande des clients
  • La température est légèrement réduite dans certains espaces communs
  • Les informations les plus importantes pour votre séjour sont désormais disponibles sous forme numérique sur le SuitePad dans la chambre, au lieu d'être remises sous forme papier à l'arrivée

La famille Hauser et toute l'équipe du Belvedere vous remercient de votre compréhension!

02.12.2022

Unesco Patrimoine Mondial

En 2001, la région de l'Eiger, du Mönch, de la Jungfrau et du Grand Glacier d'Aletsch a été classée dans la catégorie des régions de montagne. Après 20 ans de collaboration, Grindelwald et l'UNESCO Les Alpes suisses Jungfrau-Aletsch passent à l'étape suivante.

En savoir plus →

08.07.2021

ibex fairstay · label de durabilité

ibex fairstay certifie au niveau national les prestations à caractère durable des établissements d’hébergement dans les domaines de l’environnement, du social, de l’ancrage régional, de la rentabilité et de la gestion.
Nous avons reçu le niveau platine, leur plus haute distinction.
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16.02.2021

Un séjour climatiquement neutre

La durabilité nous tient à cœur. En versant une contribution de CHF 2 par nuitée, vous soutenez directement des mesures de développement durable international et locales et compensez les émissions de CO2 générées par votre séjour. Pour vous remercier, nous promettons de doubler votre contribution et d'investir la somme totale dans la durabilité international et locale. Nous nous engageons en coopération avec la fondation suisse myclimate dans le cadre du programme «Cause We Care».
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05.01.2021

Chambres avec climatisation

Le Belvedere est le premier hôtel de l'Oberland bernois à proposer toutes les chambres climatisées. Seule l'eau froide souterraine est utilisée pour refroidir l'air. De cette façon, l'utilisation de générateurs énergivores peut être évitée et le système de climatisation s'intègre très bien dans la philosophie de durabilité de l'entreprise.

Chambres et Suites

03.07.2019