Restaurant «Belvedere»

Genussreich essen im Hotel Belvedere Grindelwald

Unser Restaurant «Belvedere» verwöhnt Sie im Sommer und Winter mit abwechslungsreichen Gourmet-Menüs: Geniessen Sie eine erfinderische, frische Küche, die auf einheimische Produkte setzt und Ihnen sowohl Schweizer Klassiker als auch internationale, leichte Küche mit mediterranen Einflüssen bietet. 

Das Restaurant «Belvedere» ist Mitglied der französischen Gourmet-Vereinigung «Chaîne des Rôtisseurs».

Frühstück im Restaurant «Belvedere»

Unser Frühstücks-Buffet ist ausgesprochen umfangreich und vielseitig. Geniessen Sie einen guten Start in den Tag - ob als Hotel- oder externer Gast. Täglich in der Wintersaison von 07.30 Uhr bis 10.30 Uhr, in der Frühlings- und Sommersaison von 07.00 bis 10.00 Uhr.

Genuss auch für besondere Ansprüche

Falls Sie besondere Ansprüche an Ihr Essen haben, sind Sie bei uns gut aufgehoben. Egal ob Gluten, Laktose oder andere Unverträglichkeiten wie Nüsse, Beeren, etc.: Geben Sie uns vor Ihrem Besuch Bescheid und Sie können sich darauf verlassen, dass wir auch für Sie ein ausgesprochen genussreiches Essen zaubern. Vegetarische Gerichte sind bei uns immer erhältlich.

Gastronomie-Erlebnisse

  • Montags ist «Fondue Night»: Geniessen Sie unser Fisch-Fondue zum Vorzugspreis
  • Dienstag abends bieten wir Ihnen um 18.00 Uhr einen Blick hinter die Kulissen mit einem Besuch in der Küche bei Florian Stadler und seiner Crew
  • Donnerstags krönt ein grosses Süssspeisen- und Dessertbuffet das Abendessen
  • Freitags ist «Tatar Night»: Auf Wunsch bereitet Ihr Gastgeber Urs Hauser an Ihrem Tisch ein frisches, feines Rinds-Tatar für Sie zu. Bei Interesse melden Sie sich bitte bei Ihrer Bedienung.
  • Sonntags eröffnet unser Vorspeisenbuffet das Menu (nur in der Wintersaison)

Änderungen vorbehalten

Öffnungszeiten

Ausserhalb der Frühstückszeiten:
24. Mai bis 12. Oktober 2019:19.00 Uhr bis 23.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr)
13. Oktober bis 13. Dezember 2019:19.00 bis 21.00 Uhr (Küche bis 20.30 Uhr)
limitiertes Platzangebot, kleine à la carte Karte
14. Dezember 2019 bis 12. April 2020:18.45 Uhr bis 23.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
13. April bis 14. Mai 2020:19.00 Uhr bis 22.00 Uhr (Küche bis 20.45 Uhr)
limitiertes Platzangebot, kleine à la carte Karte
15. Mai bis 17. Oktober 2020:19.00 Uhr bis 23.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr)

Das Restaurant «Da Salvi» in unserem Partnerbetrieb Steinbock ist ganzjährig und täglich geöffnet!

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Haustiere im Restaurant nicht erlaubt sind.