Restaurant «Belvedere»
Genussreich essen und auserlesene Weine geniessen im Hotel Belvedere Grindelwald
Unser Restaurant «Belvedere» verwöhnt Sie im Sommer und Winter mit abwechslungsreichen Menüs: Geniessen Sie eine erfinderische, frische Küche, die auf einheimische Produkte setzt und Ihnen sowohl Schweizer Klassiker als auch internationale, leichte Küche mit mediterranen Einflüssen bietet.
Das Restaurant «Belvedere» ist Mitglied der französischen Gourmet-Vereinigung «Chaîne des Rôtisseurs».
Frühstück im Restaurant «Belvedere»
Unser Frühstück ist ausgesprochen umfangreich und vielseitig. Viele Produkte auf dem Frühstücksbuffet stammen aus der Region und original aus Grindelwald. Geniessen Sie einen guten Start in den Tag - ob als Hotel- oder externer Gast.
Kleine Gaumenfreuden
Ein leichtes Mittagessen, etwas für den kleinen Hunger zwischendurch, ein Snack spät abends oder feiner Kuchen zum Kaffee und Tee am Nachmittag: Geniessen Sie unser kulinarisches Angebot auch tagsüber ab 12.00 Uhr. Wir bedienen Sie ausserhalb der Öffnungszeiten des Restaurants «Belvedere» in der Lounge oder auf der Terrasse, bei schönem Sommerwetter natürlich auch zum Abendessen auf der Aussichts-Terrasse.
Genuss auch für besondere Ansprüche
Falls Sie besondere Ansprüche an Ihr Essen haben, sind Sie bei uns gut aufgehoben. Egal ob Gluten, Laktose oder andere Unverträglichkeiten wie Nüsse, Beeren, etc.: Geben Sie uns vor Ihrem Besuch Bescheid und Sie können sich darauf verlassen, dass wir auch für Sie ein ausgesprochen genussreiches Essen zaubern. Vegetarische Gerichte sind bei uns immer erhältlich.
Festtags-Fondue
Gönnen Sie sich vom 23. bis 30. Dezember 2024 einen gemütlichen Abend mit einem feinen Fleischfondue «Belvedere» à discrétion in unserem Gourmet-Fonduestübli. Ihr Ticket dafür inklusive Tischreservation können Sie gleich hier online kaufen.
Kulinarische Highlights
| Montag | Flambierte Crêpes |
| Dienstag | Schweizer Abend, begleitet von Schwyzerörgeli und Alphorn |
| Donnerstag | Fondue Night, das Fleischfondue «Belvedere» zum Vorzugspreis (letzte Bestellung um 20.00 Uhr) |
| Freitag | All you need is Tartar, frisch an Ihrem Tisch zubereitet (Ausnahme: Karfreitag) |
| Samstag | American Style Spareribs |
| Sonntag | It's all about Cocktails |
| Änderungen vorbehalten | |
Öffnungszeiten
| Frühstück | täglich von 07.00 bis 10.00 Uhr | |
| Abendessen | offen ab | Küche |
| 01.11. - 13.12.2024 | 19.00 Uhr | bis 21.00 Uhr |
| 14.12.2024 - 15.03.2025 | 18.30 Uhr | bis 21.30 Uhr |
Die letzte Bestellung für das Abendessen ist jeweils 30 Minuten vor Küchenschluss möglich.
Dresscode
Der Dresscode in allen öffentlichen Bereichen, mit Ausnahme des Wellness-Bereichs, ist smart-casual.
Haustiere
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Haustiere in unseren Restaurants nicht erlaubt sind.
Partnerschaft mit Wasser für Wasser (WfW)
Leitungswasser ist wertvoll und für hunderte Millionen Menschen keine Selbstverständlichkeit. Gemeinsam mit der Non-Profit-Organisation WASSER FÜR WASSER (WfW) machen wir uns für den Wert von sauberem Wasser stark und sensibilisieren mit dieser Haltung unsere Gäste. Mit unseren Einnahmen aus dem Leitungswasserverkauf ermöglichen wir die Umsetzung der Wasser-, Hygiene- und Bildungsprogramme von WfW in Mosambik, Sambia und der Schweiz.