Saint Sylvestre
Fêtez la Saint Sylvestre à l'Hôtel Belvedere à Grindelwald
La soirée de la Saint Sylvestre débutera à 18h30 par un élégant apéritif suivi d'un dîner servi à 19h00 selon le système de la table d'hôte. (Table d'hôte signifie que tous les hôtes se présentent au dîner en même temps). Le groupe «Wolf-Music» assurera le bon groove du Far West avec un son Honky-Tonk endiablé.
Thème: «Country Style»
Cette année, la Saint Sylvestre sera placée sous le thème «Country Style»: Réjouissez-vous d'un «hoedown» au son de la musique country de Wolf-Music, d'activités amusantes à notre propre kermesse et d'un moment de convivialité. Nous serions ravis que vous contribuiez à la réussite de cette soirée en portant une tenue adaptée au thème, que ce soit des bottes de cow-boy, des gilets en tweed, un chapeau de cow-boy ou un bandana. Bien entendu, tous ceux qui portent une tenue de fête sont également les bienvenus.
Menu
Carpaccio de bœuf wagyu Suisse | Crème de jaune d'œuf | Oignons
Alternative végétarienne:
Betterave rouge | Chèvre | Vinaigre balsamique
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Potage d'haricots noirs | Tortilla
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Saumon | Crevettes | Sauce bisque
Alternative végétarienne:
Agnolotti à la courge | Chou vert | Sauce au Feta
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Côtelettes de veau marinées au whisky | Purée de pommes de terre | Broccolini | Carottes confites
Alternative végétarienne:
Céleri pané | Purée de pommes de terre | Broccolini | Carottes confites
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Poire | Mousse de champagne
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Chocolat au lait | Crème de citron vert | Amandes torréfiées
Prix
215 CHF par personne, y compris l'apéritif et le dîner Gala à 6 plats (boissons exclus)